按和田玉产出的情况，自古以来就分为山产和水产两种。现代玉石行业则根据和田玉产出状态的不同情况,将其分为山料,山流水,籽玉三种。
1、山料
山料又称山玉、指产于山上的原生玉矿。山料的特点是块度大小不一，呈棱角状，表面粗糙，断口参差不齐，玉石内部质量难以把握，质地常不如子玉。但山料是各种玉料的母源，同时也是玉石的主要来源，不同的玉石品种都有山料，如白玉山料，青白玉山料等等。
2、山流水
山流水名称由采玉和琢玉艺人命名，是一个很富有诗意的名称，即指原生玉矿石经风化崩落，并经洪水冲刷搬运至河流中上游的玉石。山流水的特点是玉石的棱角稍有磨圆，地质学称为“次棱角状&dquo;，距原生矿较近，表面较光滑。山流水原料中有一部分又称为“戈壁料&dquo;，是玉石在戈壁滩上经千百万年的风吹雨打风化形成的，表面凹凸不平却油亮光润，也是很奇异又有特色的玉石原料。
3、籽玉
籽玉是指原生玉矿被流水冲刷搬运到河流中被“磨圆&dquo;玉石，它分布于现代或古代河床及河流冲积扇和阶地中，玉石露于地表或埋于地下。籽玉的特点是形态为卵石形,一般块度较小,表面光滑，因为经河水长距离和长期的搬运、冲刷、磨蚀，“大浪淘沙&dquo;保留了玉石中最为致密坚硬的部分，所以籽玉一般质量较好，内部质量容易把握，材料出成率高。
