健康功效
料酒:活血化瘀
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
鸡胸肉两片 | 盐适量 |
料酒少许 | 酱油适量 |
黑胡椒适量 | 淀粉适量 |
香煎鸡胸肉的做法
1.鸡胸肉洗净,一片一分为二,装入碗内备用。
2.把鸡胸肉放入碗里进行腌制:放入生抽,料酒,盐,黑胡椒粉,玉米淀粉抓匀,淀粉可使鸡肉更嫩。
3.腌制二十分钟左右。
4.平锅放入油,待油八成热时放入腌好的鸡胸肉。
5.待表面有金黄色翻另一面,每个面煎两次就熟了。
6.把煎好的鸡胸肉取出放到吸油纸上,不热时切块装盘即可食用。
7.这是做好的香煎鸡胸肉,鲜嫩多汁,好吃到没盆友,快来尝尝吧!