食材用料
缸豆500克 | 辣椒少许相克食物 |
油盐少许 | 糖,蒜少许 |
酸辣豆角的做法
1.准备缸豆,尽量挑选细点的
2.折去两头,洗净
3.放进盆里,用滚开的开水泡缸豆,水没过缸豆,我一般早上泡,中午切好腌制,晚上炒
4.几个小时以后,缸豆已经变色了
5.切小段,准备蒜
6.装进碗里,加盐多一点,腌制到晚上
7.油热,放辣椒,姜
8.倒入缸豆翻炒
9.加点糖翻炒一会
10.装盘
缸豆500克 | 辣椒少许相克食物 |
油盐少许 | 糖,蒜少许 |
1.准备缸豆,尽量挑选细点的
2.折去两头,洗净
3.放进盆里,用滚开的开水泡缸豆,水没过缸豆,我一般早上泡,中午切好腌制,晚上炒
4.几个小时以后,缸豆已经变色了
5.切小段,准备蒜
6.装进碗里,加盐多一点,腌制到晚上
7.油热,放辣椒,姜
8.倒入缸豆翻炒
9.加点糖翻炒一会
10.装盘
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