（健康时报记者 齐钰）据美媒CBS报导，美国史密斯菲尔德食物公司在南达科他州苏瀑市的猪肉加工厂爆发集合性感染事情。到当地时刻4月16日下午7时（北京时刻4月17日早8时），该工厂受感染的雇员已达到598人，一天之内新增80例。此外，曾有来自疾病防备与控制中心的医务人员前来观赏该工厂，数百人被感染。
据悉，该工厂是美国最大的猪肉加工厂之一，占美国猪肉产值的4%至5％，约有职工4000名，这也是美国迄今为止规划最大的集合性感染事情。
美媒CBS报导截图
那么，食物中是否会有新冠病毒存留？进口猪肉还安全吗？
针对新冠肺炎是否为食源性疾病的疑问，史密斯菲尔德食物公司在发布的声明中回应，“不会。依据美国食物药品监督管理局（FDA）的信息，没有依据标明食物或食物包装与新冠肺炎的传达有关”。
史密斯菲尔德食物公司官网声明
国家卫健委发布的《新式冠状病毒肺炎治疗计划（试行第七版）》中指出，经呼吸道飞沫和密切触摸传达是新冠肺炎首要的传达途径。在相对关闭的环境中长时刻露出于高浓度气溶胶情况下存在气溶胶传达的或许。
“新冠病毒在一般物体上不会逗留太长时刻。进口食物经过了长时刻的运送，传达新冠肺炎的或许性不大。”曾是武汉大学医学部第二临床学院流行症学教研室主任、武汉大学中南医院感染科戴永安教授在4月17日承受人民日报健康客户端记者正常采访时表明，直触摸摸传达首要指直触摸摸了被污染的物品所形成的传达，如按键、门铃等，其或许性尽管存在，但并不是新冠肺炎的首要传达途径。“进入四月以来，我国新增感染者绝大多数（99.7%）为无症状感染者或境外输入病例，国内的新冠病毒相对新年前后现已‘年老体衰’，其传染性与致病力都大不如前。只需做到削减集合、出门戴好口罩、做好个人卫生防护，大可不必过火忧虑”。
