宅家两个月，这菜我家吃掉100斤，一天一大盘都不行吃，养分还甘旨
不知不觉咱们在家现已宅了快两个月了，将近两个月没怎么出门，现在一解封，整个人像是又活过来了相同，去外面纵情的吃喝玩乐，尽管现在状况很不错了，可是仍是要提示咱们出门一定要保护好自己。
说起咱们家这将近两个月的日子，那真的太单调了，信任咱们咱们也是相同的，每天除了吃饭睡觉便是玩手机。没什么工作做，所以就在饮食上下起了功夫，由于囤的货比较多，所以每天就在家研讨起了美食。
这两个月咱们家最常吃的一种食材其实便是马铃薯，几乎是每天一顿或者是隔几天吃一次，到现在都没有吃够。马铃薯的养分价值其实是十分高的，常吃对身体有好处，整个假日，咱们家吃了得有100斤了。每次做一大盘都不行吃，孩子也是吃得很高兴。
下面给咱们介绍咱们家十分喜爱吃的一种马铃薯的做法，口感很棒，超级无敌下饭，特别开胃的一道小吃，家里的孩子也喜爱吃，下面的时刻就来跟我学起来。宅家两个月，这菜我家吃掉100斤，一天一大盘都不行吃，养分还甘旨。
【凉拌马铃薯丝】
需求资料：马铃薯、青椒、红辣椒、蒜、盐、白砂糖、生抽、醋、食用油
办法过程
过程一：马铃薯洗洁净，去皮切成细丝，之后放到清水中多洗几遍，然后沥干水分。
过程二：取一小块青椒，切成丝，红辣椒切成小段。
过程三：锅内加水，将其烧开，然后把马铃薯丝给放进去，煮到断生之后盛出来放到凉水中过一下，然后沥干水分。
过程四：蒜切成蒜末放到一个小碗中，再经过你自己的口味放适量的盐、白砂糖、生抽、醋和香油，拌和均匀。
过程五：把青椒跟马铃薯丝放在一块，然后把料汁倒进去。锅中烧热，倒食用油，然后把红辣椒放进去开端炒，炒香之后把辣椒连同食用油一块倒进马铃薯丝中，拌匀之后就可以了。
这样咱们简略又甘旨的凉拌马铃薯丝就做好了，这道菜端上桌受到了全家人的表彰，说滋味十分棒，一点都不输饭店里的滋味！这样的做法咱们这个假日做了不少次了，次次都吃不行，就连孩子都时不时的吵着要吃。假如朋友们看到这儿也喜爱上了的话，那可彻底在家自己做做试试看。
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