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爆炒羊肝的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-20 04:01:54  阅读:2828+ 来源:本站原创 编辑:郑元畅
导读:健康功效 羊肝:明目、补肝、改善血液循环胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表食材用料羊肝适量

健康功效

羊肝:明目、补肝、改善血液循环
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

羊肝适量相克食物 葱段少许
胡萝卜少许相克食物三片相克食物
大蒜两瓣相克食物黑木耳少许相克食物
料酒少许 耗油少许
少许

爆炒羊肝的做法

  • 1.所有食材准备好。

  • 2.热锅倒适量食用油。

  • 3.下葱姜蒜爆香。

  • 4.爆香的炒锅继续下胡萝卜丝,羊肝煸炒片刻加水。

  • 5.倒适量清水,必须是少许清水哦。料酒少许,耗油少许 ,继续大火爆炒。最后放葱条。

  • 6.继续爆炒,大火收汁。

  • 7.最后撒上少许盐,翻炒均匀关火。出锅。

  • 8.成品图。

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