冰粉、凉虾、米酒
酸梅汤、冰皂角、老冰棒
在奶茶当道，果汁横行的今日
你回忆中的丽江冷饮是怎么样的呢？
冰粉凉虾
尽管走过千山万壑，吃过的饮料冰激凌不可胜数，但仍是独爱我大丽江的冰粉凉虾。早年每到夏天，每天特别等待跟着奶奶去忠义商场，一见到卖冰粉凉虾的摊铺就走不动路。
冰粉
凉虾
米浆做的细长米粒，虾一般幼滑的存在，冰相同晶莹剔透的冰粉，浇上一勺糖稀，再浇上一勺乌梅水，撒上一些芝麻和橘子皮碎末，咕咚一口下去，酸酸甜甜凉冰冰的，魂灵都能爽到天上去。
许多年曩昔，每次进菜商场，看到冰粉凉虾都会买上一袋，尽管糖稀变成了玫瑰酱，也很少有放橘子皮碎末的了。自己回家来盛在小碗里吃，总之比街边摊上的纸杯子纸碗多了些地气。
冰皂角
榜首次吃冰皂角是在上初中的时分，榜首口吃下去感觉便是“咦这个黏黏的是什么鬼好古怪呀”，第二口开端就一发不可收拾，深深地为它入神。
一碗好喝的皂角羹，里边放的其实不只有皂角，还有桃胶、银耳，这三者一调配便成了汤羹中的经典组合。皂角和玫瑰的香气交错，桃胶和银耳在舌尖纠缠，绿荫上蝉鸣个不断，这便是夏天啊。
冰米酒
一到夏天就想吃冰米酒，一想到那令人愉悦的香气，就像小猫相同透过夏天明晃晃的阳光，眯起眼睛，无限神往。
超市里卖的米酒不好吃，偶然会在街上碰到挑着担子卖米酒的，远远就能听见“米酒……卖米酒……”的叫卖声，这种时分当然要买一些屯着。
米酒的吃法有许多，能够煮鸡蛋、汤圆，也能够直接食用。小时分家里的米酒是用糯米做的，彻底发酵的糯米是酥的，有汁液、滋味香甜、酒味不刺鼻，能够吃一整年。冬季舀一小碗出来拌着蜂蜜吃，甜甜糯糯；夏天加一些碎冰，清凉解暑。
酸梅汤
用乌梅泡的水能够加在凉拌里，吃起来滋味要比加醋好得多。乌梅水直接喝太酸，兑一些冰糖搅匀再丢几个冰块进去，一大口灌下去夏天里最令人感到满意的莫过于此。
这个便是乌梅啦
酸梅汤也是用乌梅做的，加上山楂、陈皮……渐渐熬煮出来，放在冰箱里冰着，拿出来的时分玻璃瓶上会凝聚出水珠，那种酸甜浑厚的冰爽之感从口中顺着嗓子渐渐滑落入胃，全身上下每个毛孔都舒展开来。
酸酸甜甜中带着一丝影响，掺着一点淡淡的土腥气，最底下还会有一些碎渣，沙沙的，酸爽的感觉延伸全身，舒畅。
老冰棒
现在克己冰棒忽然火了起来，小小的一只就要20多30块，感觉冰棒也要吃不起了。真是无比思念小时分吃的冰棒，没那么多添加剂，简略清新。
凉虾冰棒、糯米冰棒、红糖冰棒……用棉被裹着的箱子里，每次见到卖冰棍的奶奶我都觉得跟春节相同，气候是酷热的，踮着脚尖扒着箱子往里边看，阵阵凉气夹杂着甜丝丝的香味。
一根老冰棒，满满的都是回忆中的滋味，最美不过食光。
