健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
虾：补肾壮阳、托毒、护肝
毛豆：健脾、益气、清热解毒
食材用料
| 土豆30克相克食物 | 虾30克相克食物 |
| 毛豆30克相克食物 | 黄椒30克 |
| 青椒30克相克食物 | 红椒30克 |
| 紫甘蓝30克相克食物 | 木耳30克相克食物 |
| 海鲜菇30克 | 胡萝卜30克相克食物 |
| 酱油适量 | 耗油适量 |
| 芥末少许相克食物 | 盐适量 |
| 香醋适量相克食物 | 鸡精适量 |
| 糖适量相克食物 | |
彩环沙拉的做法
1.准备食材
2.把海鲜菇和木耳用开水煮熟
3.土豆切丁煮熟
4.胡罗卜切丁煮熟，毛豆也煮熟
5.虾煮熟，切丁
6.把剩下的食材都切丁备用
7.准备一个盘子和一个瓶子，或者模具。
8.把切丁的土豆放在盘子旁边
9.在放上木耳丁和红椒丁
10.把剩下的食材都放在盘子里用小勺子压出来圆形。
11.调汁，盐，醋，鸡精，少许芥末，糖，耗油，酱油。搅拌均匀
12.用小勺子把调好的汁淋在青菜丁上
13.成品图
