信任许多人都曾在影视剧里，
观赏过一个巨大上的品酒环节。
这个环节叫做——盲饮。
只见剧中人（一般是主角）轻晃酒杯，
抿了一口杯中红酒，
深眉紧闭且若有所思……
猛然间，忽然目光坚决！
紧接着，要面色气定神闲，
并且胸中有数的对所有人说：
“恩……这是xx年份xx酒庄的xx酒……”
此话一出，底子等同于主角光环，
镜头表里咱们都在心里默许：
可以说品酒里的"盲饮"，
作为一种装逼利器，
常常让人赢的无声胜有声……
许多美食的实在身份，
诚心是不能深究的！
比方好吃又喷香的肥肠，
感触肥肠的夸姣第一步，
便是有必要疏忽它的曩昔身份。
要做一名合格的吃货，
重视的要点一向要放在：
能不能吃或许好不好吃。
至于吃的到底是啥？
曾经是啥部位，有啥功用？
那其实都是非有必要的。
究竟做一名了解了本相，
还能快快落落吃下去的吃货，
真的好难……
这一点苏东坡先生深有体会，
他爱吃河豚，还爱吃"白子"。
"白子"的实在身份，
其实是河豚的精囊。
这其实是十分为难的工作，
试想一下这样的利诱画面。
如此画风抓马的对话，
怎么可能发作在一代文豪身上！
苏老先生估量早就想到了，
所以特意给“白子”，
取了个十分精致的姓名，
叫"西施乳"……
当然了，他还赋诗一首，
用来加强掩盖！
但是，这种为难的美食事情，
其实是常常发作的……
为什么这么说呢？
下面就让咱们一同，
来探秘一众美食的"真身"吧。
吃过乌鱼子的盆友，
应该都很难忘记它的共同鲜香。
这道以贵重著称的台北闻名美食，
被日本人称为国际三大美食之一。
吃乌鱼子，要十分考究，
用刀切成一片片的小薄片，
放到碳炉上渐渐炙烤，
一向烤到芬香四溢……
那肯定是下酒的好菜。
那么问题来了，
乌鱼子到底是啥呢？
其实是雌乌鱼的卵巢。
滨海的盆友们吃海鲜，
许多人爱点一道美食，
当然也是海鲜排挡必备！
那便是——海胆炒饭。
炒饭海鲜风味浓郁，
由于有了海胆的细嫩，
一点也不会觉得干涩。
但其实炒饭不重要，
卖的贵的原因底子不是由于饭，
由于重要的是海胆啊！
撬开海胆，
里边又鲜又细腻的海胆黄，
是许多人骑虎难下的美食。
我曾亲眼见过一对情侣去吃自助，
点且只点了一桌子的海胆黄。
但是海胆黄如此甘旨，
它的身份竟然是——生殖腺~
并且悄悄告知你，
人家海胆没老练的生殖腺，
才是更好吃的呢！
每一个爱美的女士，
底子都吃过"木瓜炖雪蛤"。
甜腻补养通透的雪蛤，
装在一枚完好的木瓜盅里，
一种年月静好的感觉扑面而来……
细滑充溢胶原蛋白的雪蛤，
吃一口似乎皮肤都通透了好几分……
但是，雪蛤的实在身份，
其实是东北林蛙的输卵管。
从人们爱上吃螃蟹今后，
一向以为只要蟹鳌的肉，
才是最新鲜甘旨的……
而后汉的开国皇帝刘知远，
他的小儿子刘承勋才是真的懂吃！
由于他率先为蟹黄和蟹膏带盐。
从此，咱们都知道了，
螃蟹最好吃的部分，
毫无疑问有必要是：
母蟹的蟹黄和公蟹的蟹膏。
但是，这两个部分，
其实都归于螃蟹的x器官~
形似还有许多的食物，
依照这个规范深挖一下暗地，
也会显露出不为人知的重口味身份哦~
比方，西蓝花，花粉啥的……
难怪有许多朋友不愿意，
一口一个西蓝花啦~
看完这一篇的你们，
有什么“美食的秘要”要共享的吗？
