咱们好，我是秀厨娘，一个喜爱待在厨房里研讨美食的姑娘，每天与咱们伙儿一同来共享一道养分甘旨的家常菜做法，假如您也喜爱做美食，欢迎重视，咱们咱们能够相互共享自己在做美食时堆集的经历，相互学习，为家人和朋友做出更养分健康的美食。
最近，气候越来越冷，不只孩子喜爱赖床，就连咱们这些大人都不爱起床煮饭，总想着多躺一瞬间。可是，作为一个宝妈是没有很好的办法赖床的，由于要给孩子和老公煮饭。前两天回娘家，看妈妈每天早晨6点钟就起床给小侄子煮饭，真是疼爱妈妈，小侄子比较挑食，不爱吃馒头，油条这种纯面食，真是愁坏了妈妈。正好我在家没事，就揣摩这给小侄子做炖早餐。我包了一些馄饨给他放在冰箱内，早晨起来煮10个馄饨加上一个荷包蛋吃的特别美，可是又不能每天早晨让他吃馄饨，今日，我给小侄子做了一个不必烤的面包，他也特别喜爱吃，做法也特别的简略，喜爱的朋友能够依照下面的做法试一试哦！
懒人面包新做法，不必烤箱，不必揉出膜，松软甜美又拉丝，零失利！这个面包我没有用烤箱烤，是用蒸锅蒸出来的，而且用的都是自己家的鸡蛋，牛奶，特别的养分，特别的好吃。做出来的面包甜美暄软，凉了也不硬，做一个能够吃两三天，十分的简略，十分的好吃！面粉别蒸馒头了，早餐孩子最馋它，一周吃三次，疏松暄软又好吃！
预备食材：高筋面粉，鸡蛋，酵母粉，白糖，玉米油，黑芝麻，粒豆沙。
1.盆内参加300克面粉，参加2克酵母粉，打入一个鸡蛋，一勺白糖（假如喜爱吃甜的话，能够多加点白糖，白糖重量是能够精确的经过自己的口味适量增减的，假如是给孩子吃的话主张少放一点白糖）。参加30度左右的牛奶，拌和成面絮，然后参加20克玉米油，揉成润滑的面团，盖上保鲜膜，常温醒发几分钟。
2.放入冰箱内低温发酵一晚上，第二天早晨取出后，揪一小块面团渐渐张开看一下，假如生成手套膜就能够食用了。
3.取一把粒豆沙放入碗内，用捣蒜锤把豆沙捣成泥，可是不必捣的太碎。假如捣的太碎就不好吃了。有豆沙粒吃起来口感比较好。
4.面团取出后，不必揉，直接分红两份巨细持平的面团，把面团拍打成巴掌大的饼，包入豆沙馅，像包包子相同收口，然后收口向下，用擀面杖擀成宽5厘米的长条。然后用刀竖着对半剖开，顶部3-5厘米，不要切段。
5.用手把面拉长，然后将两条面中心搭一个十字架，然后像编麻花相同编起来，不必编的太紧，松松垮垮的搭在一同，有利于面团后期的发酵。最终，把面尾捏在一同，然后再悄悄的把面拉长，留意不要拉断。
6.将面团拉长后，然后盘起来，放入8寸蛋糕模具内。记住模具内壁要提早刷一层玉米油，这样做好的面包不会粘在模具壁上。再就是咱们最好选活底模具，这样后期简单脱模。盖上保鲜膜，放在温暖的当地发酵至两倍大。
7.发酵好的面包胚，刚刚好发满模具，刷一层蛋黄液，然后撒一层黑芝麻，然后再把保鲜膜盖上。
8.锅内加水，将模具放入锅内蒸，大火烧至上蒸汽后，再蒸40分钟，关火后焖2分钟再取出。取出后，略微放凉后脱模取出。养分甘旨的蒸面包就做好了，掰开一看，面包拉丝还特暄软，孩子吃也不简单上火。能够给孩子当早餐，配上一个鸡蛋，一杯牛奶，十分的完美。
今日蒸面包的做法就共享到这儿，您也喜爱吃面包吗？假如喜爱厨娘的共享就转发+保藏+点赞支撑一下吧！您的每一个赞都是厨娘持续尽力的动力。感谢支撑，感恩陪同。
本文由秀厨娘原创，盗图必究，欢迎重视，带你一同长常识。
